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2013年から2014年にかけて、台湾で食品の安全性を大きく脅かす不正が発覚ました。黒心油事件、地溝油事件と呼ばれることもあります。黒心油とは汚染で黒く濁った油、地溝油とは排水溝に捨てられた油という意味です。 ある企業で続きを読む “不正発覚は内部告発から”